وجبات "التيك أواي" تصيب الأطفال بعدم التركيز
وجد باحثون إنكليز أن الأطفال الذين تتم تنشأتهم منذ الصغر على تناول الوجبات السريعة والأطعمة الخفيفة "التيك أواي"، يكونون أكثر شقاوة وتصبح سلوكياتهم أكثر سوءً أثناء الدراسة. وأوضح أختصاصيو التغذية الذين أشرفوا على تلك الدراسة أن الوجبات السكرية والدهنية تلعب دورًا كبيرًا في إصابة الأطفال بالشقاوة وعدم التركيز، ما فتح الباب من جديد لتنظيم حملات من شأنها رفع جودة وكفاءة وجبات الغذاء الخاصة بالأطفال بشكل أفضل من الناحية الصحية.
وأظهرت الدراسات أن الطلاب الذين كانوا يتناولون أطعمة خفيفة مضاف إليها مواد اصطناعية عندما كانوا صغاراً، كانوا سيئي السلوك بشكل أكبر من أقرنائهم في المدرسة، كما كانوا أقل في المستوي التعليمي وبخاصة في الدرجات التي يتحصلون عليها في الامتحانات.
وقد خلص الباحثون لتلك النتيجة من خلال دراستهم البحثية التي أجروها علي 1400 طفل في مدينة بريستول الإنكليزية، وثبت لديهم أن الأطفال الذين يسيرون على نظام غذائي سريع ولا تزيد أعمارهم عن الثالثة تقل بالنسبة لديهم، فرص تحقيق مستويات التحسن المتوقعة في الفترة ما بين ستة وعشرة أعوام.
من جانبها أكدت دكتور باولين إيميت، إختصاصية التغذية في جامعة بريستول أن هناك علاقة وطيدة بين هذا النظام الغذائي والشقاوة التي تصيب الأطفال. وأشارت هذه العلاقة إلي أن أنظمة التغذية الأولية لها تأثيرات تستمر مع مرور الوقت، بغض النظر عن تغير النمط الغذائي فيما بعد أم لا، لذلك يعد تناول وجبات غذائية متزنة أمر مهم للغاية بالنسبة للأطفال منذ مراحل حياتهم الأولي لرفع كفاءتهم التحصيلية ومن ثم الدراسية فيما بعد.