وأكّد المركز أن الهدف الرئيس كان تقديم شرح مفصل عن المرض، التشخيص،سبل الوقاية والعلاج، مشيرا إلى أنه تم عرض مفصل عن أهمية الحمية الغذائية كأمر اساس لتفاديه. وأضاف: "أعطيت نصائح غذائية عديدة عن اهمية الكالسيوم والفيتامين "د" للوقاية والعلاج من ترقق العظام".
قدم الندوة الدكتور سعيد صاغية، أستاذ مساعد في الجراحة قسم جراحة العظام و المفاصل في مستشفى الجامعة الأميركية في بيروت. و السيدة سوسن وزّان جبري، اختصاصية التغذية وصاحبة مركز "الدايت سنتر" وفريق عملها. فيما قام المدعوون بعد ذلك بتذوّق أشهى المأكولات الغنية بالكالسيوم المقدّمة من "الدايت سنتر" والمحضرة من حليب "تاترا قليل الدسم" و"جبنة تاترا".