غادر بيتية لبنان سنة 1987. وحين وصل إلى مدينة هانتينغتون بيتش عمل في متجر خاله كي يتمكن من سداد قسط المدرسة. فتخرّج بعد سنوات حاملا شهادتي ماجستر في العلوم المالية والحقوق.
تم تعيينه في العام 1996 نائباً للمدعي العام في منطقة "أورنج كاونتي" في كاليفورنيا، وأخذت شهرته تتسع منذ ذلك الحين.
وقد سبق أن نال، في العام الماضي، تنويهاً من حاكم ولاية كاليفورنيا على ربحه دعوى خطرة ضد خمسة مساجين تعدوا على سجين معهم في الزنزانة وقتلوه. وكان بيتية انتسب منذ 2006 إلى مجموعة قانونية اشتراعية تتعاطى الاستقصاء في الجرائم المستعصية، وهو ربح حتى اليوم 43 دعوى.
ولد بيتية في غانا من أبوين لبنانيين، نشأ بعد طلاقهما مع أمه عصمت في لبنان. ودرس الفرنسية في إحدى مدارس طرابلس. وحين هاجر إلى كاليفورنيا وهو في الثامنة عشرة لم يكن في جيبه إلا مئتا دولار. وفي تصريح صحافي عند تبلغه نبأ فوزه، أعلن أن "أميركا أرض الفرص، صحيح، لكنها أيضاً أرض العمل الدؤوب والجهد المضني للوصول إلى تحقيق الأحلام".