قرر صاحب أحد المطاعم الشهيرة في مقاطعة فالادوليد الإسبانية أن يقدم أطباقاً متنوعة من الحشرات تحت إسم "أطباق اليوم المميزة"، وقد إستوحى تلك الفكرة الغريبة من العاصمة التايلاندية "بانكوك" والتي تتنشر فيها تلك النوعية من المأكولات على نطاق واسع ومتعارف عليه.
ويقدم المطعم بين أطباقه المميزة "خنفساء بالحمص" و"جنادب حارة مع الخضروات" و"نمل بالزبادي" و"عقارب مع شرائح التوست المحمص"، ومنذ الإعلان عن تقديم تلك الأطباق، يشهد المطعم إقبالاً هو الأكبر من نوعه منذ إفتتاحه، نظراً لكونه متفرداً في قوائمه.