وقال الحاج حسن: “تبين لنا أن نوعية الحليب اللبناني جيدة بدليل محدودية حجم المردود. وهذا عامل إيجابي يعطينا ثقة بحرص العاملين في هذا القطاع على النوعية والجودة والمواصفات. وفي حال وقوع اختلاف حول النوعية، فإن مصلحة الابحاث الزراعية العلمية ومعهد البحوث الصناعية جاهزان لفحص العينات موضع الخلاف وذلك على عاتق الدولة. وفي الإمكان ايضا تكليف مشروع دعم الانتاج الحيواني الموجود في البقاع بأخذ العينات اللازمة”.
وأوضح أنه “سيتم قريبا اعتماد تدبير يقضي بإلزام كل نقاط البيع في لبنان بعدم عرض أي مشتقات من صناعة الحليب والاجبان والالبان الا ويكون مصدرها من المصانع الحائزة على ترخيص من وزارة الصناعة، وان تكون ايضا حائزة على موافقة وزارة الزراعة على العلامة التجارية (Label)، وذلك بهدف الحد من اغراق الاسواق اللبنانية بمنتجات المصانع غير المرخصة”.