شدد وزير السياحة ميشال فرعون على ان موسم التزلج في لبنان مهم وهو معلم من معالم السياحة في لبنان، وبالتالي نأمل ان نحقق النجاح المطلوب في ظل الجهوز التام للمراكز والفنادق والمؤسسات المعنية، ومثلما نجحنا في الموسم السياحي خلال الاعياد والصيف نأمل ان ننجح ايضا في موسم التزلج وفي هذه المناسبة ندعو السياح الى المجيء الى لبنان وندعو اللبنانيين الى ممارسة هذه السياحة الداخلية عبر السياحة الشتائية”.
فرعون بحث في اطلاق موسم التزلج في والاستعدادات الجارية مع المسؤولين في مراكز التزلج ورؤساء البلديات وممثلين لوزارتي الداخلية والاشغال العامة والنقل.
وتم البحث في التحضير لموسم التزلج من حيث توفير جرافات “توربين” ومتابعة شروط السلامة العامة وخصوصا على الطرقات وحسن سير الآليات والسيارات السياحية المتوجهة الى المراكز وصيانة التجهيزات والقاطرات ولوائح الاسعار وتوفير كل متطلبات الاسعافات الاولية.
هذا واستقبل الوزير فرعون وفدا من جمعية علماء الغذاء وتقنييه برئاسة رئيسها عاطف ادريس الذي بحث معه في “موضوع سلامة الغذاء في المؤسسات السياحية والفندقية واعتماد برامج متقدمة لمصلحة المؤسسات السياحية بما يخجم السلامة الغذائية المعتمدة دوليا وخصوصا انه تم تقديم هذه البرامج الى وزارة التعليم العالي”.
وأمل ان “تعتمد وزارة السياحة هذه البرامج من اجل تعزيز سلامة الغذاء في مؤسساتنا الوطنية، علما ان المدرسة المهنية لسلامة الغذاء التي تم انشاؤها بالتعاون مع الاتحاد الاوروبي في قب الياس اصبحت جاهزة لمنح اختصاصات الـ TS في السلامة الغذائية الفندقية وكل العاملين في القطاع الفندقي والسياحي بموجب مناهج اوروبية معتمدة”.