برز فصل جديد من فصول الفساد الغذائي مع توقيف جهاز أمن الدولة تاجراً سورياً يدعى زكي عمر أحمد جنيدي يزوّد بعض المطاعم اللبنانية بغذاء فاسد منتهي الصلاحية مصدره سوريا، ما استدعى قيام الجهاز المذكور ومفتشي وزارة الصحة بمداهمات مشتركة لستة مطاعم لضبطه في بيروت وجبل لبنان.
وأوضح وزير الصحة وائل أبو فاعور لـ”المستقبل” انه تم اكتشاف بضاعة فاسدة “يتولّى تاجر سوري تهريبها من سوريا إلى لبنان بواسطة شاحنات تحتوي على نخاعات ولحوم وبهارات وحرّ وزيوت فاسدة”، أضاف أنّه “فور تلقّي وزارة الصحة لائحة بأسماء المطاعم التي حصلت على هذه البضاعة سارعنا إلى مداهمة هذه المطاعم، حيث تبيّن لنا أنّ أحدها لم يكن قد استخدم هذه الأطعمة حتى يوم أمس”، مؤكداً أنّ الوزارة تتابع الإجراءات اللازمة في هذا الخصوص.
فقد أوقف جهاز أمن الدولة أوقف عصر السبت التاجر السوري ز.ج. رهن التحقيق، أثناء توزيعه مواد غذائية فاسدة، على عدد من المطاعم اللبنانية، وذلك بعدما اشتبه عناصر الجهاز بالبضاعة، التي كانت موضوعة في صندوق سيارته وبحمولة زائدة.
وعلى الفور، تم الاتصال بوزارة الصحة العامة، فأوعز الوزير وائل ابو فاعور لمفتشي الوزارة الكشف على البضاعة. وبعد الكشف أكد المفتشون أن البضاعة غير صالحة للاستهلاك. إذ تبين أن من ضمن هذه المواد صعترا تم تغيير تاريخ انتاجه، وزيت زيتون مجهول المصدر والتاريخ، إضافة إلى نخاعات فاسدة، وحر فاسد.
وعلى الأثر، أرسل أبو فاعور مفتشي الوزارة لمداهمة المطاعم التي تتعامل مع التاجر الموقوف، يؤازرهم عناصر من أمن الدولة، حيث تم ضبط 21 نخاعا فاسدا، و15 كيلوغراما حر فاسد في مطعم “المزار” – سد البوشرية، وفي مطعم “مازات”- المكلس تم ضبط 47 كيلو حر حلبي فاسد.
وسيتابع مراقبو وزارة الصحة هذه الليلة، حملة المداهمات في مطاعم أخرى في بيروت، كانت قد اشترت من التاجر نفسه، بضاعة يعتقد انها غير الصالحة للاستهلاك.