وأضاف، خلال ورشة عمل عن الزراعة الحافظة أقامتها وزارة الزراعة بالتعاون مع الجامعة الاميركية في بيروت- كلية العلوم الزراعية والغذائية، أن “الزراعة الحافظة هي عودة الى هذا النهج وتطوير لممارسات زراعية ملائمة نريدها وتريدونها ممارسات زراعية مستدامة، استدامتها تترجم بوضع حد لاستنفاد الموارد الطبيعية وهدرها وخصوصا وضع حد لهدر المياه ولانجراف التربة وللتوسع في استثمار الاراضي القابلة للانتاج وبالتالي اعادة تأهيل الاراضي الزراعية المهملة والمتدهورة وتخفيف تكاليف الانتاج الزراعي وزيادته”.
.