يجمع ملتقى هوريكا في نسخته هذه السنة في البيال 350 مشاركا في مجال الخدمات و الصناعات الغذائية والنبيذ والمشروبات.
ويعتبر هوريكا من أهم المعارض التي تقام في الشرق الاوسط، حيث يقوم بتسليط الضوء على فنّ المطبخ اللبناني وأهم الطهاة اللبنانيين، بالإضافة إلى المطاعم المحليّة الأصيلة بأذواقها ونكهاتها المتنوّعة والمختلفة من أجل تشارك الوصفات وإيصال خبرة المشاركين للخارج وإتاحة الفرصة لهم لعرض نجاحاتهم أمام آلاف الزائرين من مختلف أنحاء العالم وتقديم عروض حيّة يقيمها طهاة لبنانيون مشهورون.
