أقفل مراقبو وزارة الصحة، وفي إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، “كاراجا” في المريجات – البقاع، يتم استخدامه كمعمل للالبان والاجبان من دون ترخيص قانوني ولا يستوفي أدنى شروط الصحة والنظافة.
وضبط المراقبون كميات من الجبنة موضوعة في براميل غير مخصصة للمواد الغذائية، واخرى موجودة خارج المعمل، في حين ان كل البضاعة الموجودة فيه من دون تاريخ صلاحية.