أجرى نقيب أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسيري طوني الرامي اتصالاً بصاحب مطعم “جوزيف” في سن الفيل جوزف ابو خليل هنأه فيه على فوز مطعمه بجائزة “أفضل سندويش للشاورما” في العالم بحسب موقع “فودي هاب” المختص بالطعام، متفوّقاً على أسماء مطاعم عالمية شهيرة.
واعتبر الرامي أن “فوز مطعم “جوزيف” يؤكد مرة أخرى ان المطبخ اللبناني لم يعد محصوراً بلبنان والمنطقة العربية بل تخطى العالم، وهذا ما تؤكده النتائج التي تظهر بين الحين والآخر عن مطاعم ومأكولات لبنانية تخطت شهرتها لبنان وحصدت مزيداً من الجوائز”.
وقال الرامي لـ”المركزية”: أصبح المطبخ اللبناني عاملاً جاذباً للسياحة في لبنان حيث بات السائح من مختلف مناطق العالم يقصد لبنان لتذوّق لقمته الطيّبة التي يشتهر بها، خصوصاً بعد نجاح الحملة التي قام بها وزير الصحة وائل أبو فاعور لتأكيد سلامة الغذاء في لبنان.
وتمنى الرامي أن “تكون هذه الصيفية مميزة وأن يعود القطاع إلى لعب دوره الإيجابي بين القطاعات السياحية، وأن الإتكال اليوم هو على هذا اللبناني المغترب الذي يأتي إلى لبنان لتفقد الأهل والأصحاب ولتذوّق الطعام اللبناني إضافة إلى بعض السياح الذين يريدون المجيء إلى لبنان وتمضية أجمل الأوقات فيه”.
الجدير ذكره، أن موقع “فودي هاب” العالمي المختص بالطعام اختار مطعم “جوزيف” لجائزة “أفضل سندويش في العالم” حيث تفوّق على مطاعم أخرى في بيغ أيلند، وكراكاس، ونيويورك، وسان دييغو، واشبيلية.