وزارة الصحة: التقرير الأسبوعي لحملة سلامة الغذاء

أصدرت وزارة الصحة العامة التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء، من 28 نيسان الى 5 أيار الحالي. وتضمن ما يلي:

أ- اقفالات وتلف:
قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء صيدا بإقفال الفرن في فرن وملحمة حسين الكائن في الزرارية – الطريق العام لصاحبه حسين مروة، وذلك لعدم توفر أدنى الشروط الصحية.

2- قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء صيدا بإقفال فرن التنور في الزرارية – الطريق العام لصاحبه محمد حمد وذلك لعدم توفر أدنى الشروط الصحية.

3- تم توقيف معمل حلويات تابع لشركة رودان كومباني لصاحبه حسين عاكوم في الحدث – بعبدا عن العمل وذلك لعدم استيفائه لأدنى الشروط الصحية.

ب- انذارات خطية
1- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء زغرتا، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
– مطعم Gspizza لصاحبه جورج أميوني – كفرحاتا
– ملحمة لويس ااسكندر لصاحبها لويس اسكندر – كفرحاتا
– فرن كعك الأسمر لصاحبها محمد الزين – كفرحلتا
– مقهى ومطعم صوطو لصاحبه بولس صوطو – المرداشية

2- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء بعبدا، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق كل الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
– معجنات وصاج سبسيال لصاحبه جمال عبد الناصر – الشياح – عين الرمانة
– حلويات Larissa لصاحبته فاديا كرم – الحدت
– فلافل الساحة لصاحبه جوزيف كرم – الحدت
– بوظة glace لصاحبه طوني عطالله – الحدت شارع السيدة
– ملحمة الكلاب لصاحبها انطوان كلاب – الحدت شارع السيدة
– COOP Notre Dame ميني ماركت لصاحبه بيار اصطفان – الحدت شارع السيدة
– افران ديبكو لصاحبه هنري ديب – الحدت شارع شرفان (يوجد شهادات صحية)
– Moulin D’or لصاحبته ريتا دياب – الحدت شارع دباس
– محل ابو شادي لصاحبه بولس السخن – الحدت
– مطعم Meat The Grill لصاحبه ايدي كريك – الحدت
– AT MAN2OUCH فرن وسناك لاصحابه روجيه كلاب، جو كلاب وجاد كرم – الحدت شارع الشدياق
– Yasmina باتيسري لصاحبه روجيه كلاب – الحدت شارع الشدياق
– فرن الاسمر لصاحبه وجيه اسمر – الحدت شارع السيدة
– ميني ماركت الاسمر لصاحبته جوزفين الاسمر
– باتيسيري سيمون لصاحبه سيمون يعقوب – الحدت
– محل لصاحبه نعيم ابو حيدر – الحدت شارع دكاش

3- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء البترون، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
– مطعم لمزاج لصاحبته عيدا بشارة – بجدرفل الساحة
– مطعم على البير لصاحبه نيكولا يعقوب – دوما الساحة
– ملحمة ابو لطفي لصاحبه سليم حداد – دوما الساحة
– باتيسري سبع عيسى للمأكولات لصاحبه سبع عيسى – دوما الطريق العام (يوجد شهادات صحية)
– اوتيل دوما لصاحبه حنا ايوب – دوما الطريق العام
– ملحمة شكرالله ناصيف وهبة لصاحبه – بشعلة الطريق العام
– سناك الساحة لصاحبته لينا بطرس – دوما الساحة
– شيكن بوب لبيع الدجاج – شكا العتيقة

4- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء بنت جبيل، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
– فرن الضيعه لصاحبته لطفيه دره – عيترون الشارع العام
– مطعم اللقمه الطيبه لصاحبه علي عقيل – عيترون الشارع العام
– فرن الطيب لصاحبه ابراهيم عباس – عيترون الشارع العام
– فرن بيتزا pizza prince لصاحبه محمدايوب – عيترون الشارع العام
– فروج goldenchiken لصاحبه شوقي نصرالله – عيناتا خط عيترون

5- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في بيروت، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
– سناك ka3ek wbas لصاحبه زكريا حلبي حكيم – شارع اديب اسحاق – الاشرفية
– مطعم مناقيش sara’s kitchen لصاحبه مبارك بيضون – sodeco square
– مطعم la mie dore’ لصاحبه – شارع الغزالية السيوفي – الاشرفية
– سناك tonino لصاحبه روجيه شبلي – ساحة ساسين
– مطعم خان بغداد لصاحبه فادي زورق – الحمرا شارع ليون ضمن Hotel Royal Golden
– Supermarket غلمية ماركت لصاحبه نهاد غلمية – حمرا- شارع غندي
– Pub and Café Amadeus لصاحبيه نانسي الريس وملحم الريس – حمرا- شارع التنوخيين ضمن Mozar Hotel
– مطعم البندقجي لصاحبه عبد البندقجي – حمرا- الشارع الرئيسي
– coffee manhatton 1301 لصاحبه يحيى رمضان – الحمرا شارع الصيداني
– فلافل ابو فادي لصاحبه عماد السدحان – الظريف
– Supermarket سعد ماركت لصاحبه وسام عميص – الظريف
– فرن ومعجنات ita dore لصاحبه طارق الذهبي – الظريف
– فتايل لصاحبه حسام حمادة – الحمرا- شارع السادات
– Chocolatine لصاحبته رنا طبارة – قريطم – الشارع العام
– فرن وصاج الظريف لصاحبه حسين عيسى – الظريف- شارع رشيد نخلة
– مطعم الظريف لصاحبه مصطفى محمد المهلهل – الظريف- شارع رشيد نخلة
– Supermarket Speza لصاحبه مازن مومني – الظريف-شارع رشيد نخلة
– محمصة المصري لصاحبه حسام المصري – الظريف- شارع مدحت باشا
– مطعم أبو هيثم لصاحبه نبيل المغربي – الظريف- شارع مدحت باشا
– ملحمة الحربلي لصاحبها محمد حربلي – الظريف- شارع الوتوات
– Zajj snack لصاحبه زياد فقيه – الظريف- شارع الزيدانة

6- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء كسروان، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
– ملحمة التفاح لصاحبه طانيوس بستاني – جونية -ساحة غادير
– مطعم Capitole لصاحبه نعمة الله باسيل – جونية -ساحة غادير
– سناك Uncle jim لصاحبه جهاد مانوك – ساحة جونية
– سناك Tasty grill لصاحبه خالد الشبير – ساحة جونية
– سناك يا هلا لصاحبه عبد الرزاق محمد محمد – العقيبة
– فرن بيار بدران – غادير
– سناك جو تشيكن لصاحبه جوني ابو شحادة – غادير

7- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء المنية الضنية، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
– مطعم المصري لصاحبه حمدي المصري – البداوي
– سناك الارز لصاحبه عبد الناصر المغشوش – سير الضنية
– مسلخ كريم تشكن لصاحبه ضاحي كريم – سير الضنية

8- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء النبطية، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
– سوبرماركيت التوفير لصاحبه تيمور طفيلي – كفررمان الطريق العام
– محل عصير بوب لصاحبه ابراهيم محي الدين – طريق عام مرجعيون (يوجد شهادات صحية)
– ملحمة عبود لصاحبها جمال عبود – عربصاليم – الشارع العام
– فرن الهدى لصاحبه محمد ظاهر – عربصاليم – الشارع العام
– ملحمة جمال لصاحبه جمال ظاهر – عربصاليم – الشارع العام
– فرن ابو حسن لصاحبه علي موسى – عربصاليم – الشارع العام
– ملحمة الحطاب لصاحبه حسين الجطاب – حبوش

9- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء صيدا، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
– سناك Hakim لصاحبه أحمد فروخ -الهلالية – الطريق العام
– Juicy Corner لصاحبه محمد حشيشو – الهلالية-الطريق العام
– تنور الضيعة لصاحبيه حمزة درويش و حمزة طبوش – عبرا- الشارع العام
– Falafelo فلافل لصاحبه حسام شلون عبرا- الشارع العام
– فرن أبو بسام لصاحبه احمد ابراهيم لويسي – حي الزهور
– صاج الحايك لصاحبه سامي صهيوني – زاروب النجاصة
– مناقيش أبو محمود لصاحبه جهاد البطش – نزلة صيدون
– ملحمة صقر لصاحبه أحمد محمد الكبش – نزلة صيدون
– مطعم الريان لصاحبه ريان الجمل – شارع البرغوت
– فرن الخياط لصاحبه محمود خياط – شارع البرغوت
– سناك الانوار لصاحبه حسين شلهوب الزرارية- الشارع العام
– فروج الشرقاوي لصاحبه علي شرقاوي الزرارية- الشارع العام
– فروج البلد لصاحبه علي محمد مروة – الزرارية- الشارع العام
– ملحمة وفرن أبو نبيل لصاحبه سعيد زرقط – الزرارية- الشارع العام
– فروج ابو علي لصاحبه رضا عبد النبي – الزرارية- الشارع العام

ت- محاضر الضبط:
1- بعد الكشف على المؤسسات التالية في قضاء زغرتا تبين أنها لا تستوفي أدنى الشروط الصحية فتم تسطير محضر ضبط بحقها وهي:
– معمل أجبان وألبان البايع لصاحبه أنطوان حنا البايع – كفردلاقوس
– مطعم المرداشية RIVIERA لصاحبه رزق الدويهي – المرداشية

ث – تسوية وضع:
1- بعد إعادة الكشف على المؤسسات التالية في قضاء زحلة، تبين أنها قد قامت بتنفيذ الشروط الموجهة لها بعد أن تم توقيفها عن العمل سابقا وهي:
– فروج جدعان لصاحبه جدعان جدوع – برالياس – حي النهرية
– مطعم هوانا لصاحبيه محمد عفوف ومهند كحلوس – تعلبايا – الطريق العام

2- تم تسوية وضع فرن الضيعة لصاحبه ايلي مسلم في الحدث- بعبدا، بعد أن تم توقيفه عن العمل سابقا.