تقرير “الصحة” الأسبوعي… إنذارات وإقفالات وتلف وتسوية أوضاع

في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، أنذرت وزارة الصحة العامة شركة cool Ever بضرورة إجراء التصحيحات اللازمة وتسوية وضعها تحت طائلة إقفال الشركة في حال عدم الالتزام، وذلك بعد إجراء التحاليل اللازمة لعينات مياه مأخوذة من محطة تكرير المياه الخاصة بها وتبين عدم توفر الشروط الصحية وعدم التطابق مع المواصفات المطلوبة.

الى ذلك، أصدرت الوزارة التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء من 30 حزيران 2016 الى 7 تموز 2016 وجاء كالتالي:

أ – إقفالات وتلف:

• * بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في بيروت، تم توقيف البعض منها وذلك لحين استيفائها لجميع الشروط الصحية المطلوبة وهي:
  – معجنات الوردية – الحمرا شارع عبد الباقي.
  – فرن نوح – الحمرا – شارع روما.
• * بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء البقاع الغربي، تم توقيف البعض منها وذلك لحين استيفائها لكل الشروط الصحية المطلوبة وهي:
  – ملحمة عباس شبلي لصاحبها عباس شبلي عقل – لبايا.
  – ملحمة عقل لصاحبها حبيب حسين عقل – لبايا.
• * تم اقفال مطحنة حليحل في بعلبك ومطحنة الجاروشة الحديثة لصاحبتها فوزية الحريري في دير قانون النهر وذلك لعدم استيفائها للشروط الصحية المطلوبة.
• * وفي قضاء صور، تم اقفال المؤسسات التالية وذلك لعدم استيفائها للشروط الصحية المطلوبة:
  – مطاحن جاروشة الزهراء لصاحبها حسن سكيكي في عين بعال.
  – مطحنة وجاروشة عبدالله بلحص في صديقين.
  – مطحنة صديقين لصاحبها نبيه بلحص في صديقين.
  – جاروشة بيت المونة لصاحبتها سلوى حمدان في قانا.
• * بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء كسروان، تم توقيف البعض منها وذلك لحين استيفائها لجميع الشروط الصحية المطلوبة وهي:
• – Mr. Croissant فرن لصاحبه احمد فارس المرمور – صربا.
• – فرن “جيت بوقتك” لصاحبه كميل شمعون – صربا.
• – فرن غابريال لصاحبه ايمن وهبه مينا – صربا.
• – فرن مار الياس لصاحبه ماري سلمان – صربا.
• – فرن اطيب ترويقة لصاحبه شحاده صقر – صربا.
• – فرن الحبايب لصاحبه جوزيف الهاني – صربا.
• – فرن عماد لصاحبه عماد بعينو – صربا.
• – فرن الطيبة لصاحبه احمد احمد – صربا.
• – مطعم لقمتنا لصاحبه جاد العضم – صربا.
• – مطعم البلدي لصاحبه سعيد خليل – جعيتا.
• – مطعم اديب بالاس التابع لشركة اديب بالاس – ريفون.
• – كايترنغ ملك الطاووق لصاحبه جوزيف سعاده – طبرجا.
• – تم اقفال مطحنة عبد الفتاح في مجدل عنجر – قضاء زحلة، وذلك لعدم استيفائها للشروط الصحية المطلوبة.
• – تم اقفال مطحنة خالد علي غندور في البقاع الغربي وذلك لعدم استيفائها الشروط الصحية المطلوبة.
• – تم إقفال مطاحن بربر الذوق في سبعل ومصطفى محمد الغوراني في مرياطة ومطحنة الياس جميل العلماوي في رشعين في قضاء زغرتا وذلك لعدم استيفائها الشروط الصحية المطلوبة.
• – تم إقفال مطاحن البرغل الحديثة في دير الزهراني و”مطحنة الحاج محمد شكرون” في رومين في النبطية.
• * وفي قضاء الشوف تم إقفال المؤسسات التالية وذلك لعدم استيفائها للشروط الصحية المطلوبة:
• –  مطاحن “الزاد” لصاحبها مامون حمادة في كفرحيم
• – “المعين” لصاحبها معين ابو خزام في كفرحيم
• – “قيس” لصاحبها عصام مروش في بتلون.
• – مطحنة ابناء سعيد قيس في بتلون.
• – مطحنة نعمان غانم في الورهانية.
• * تم اقفال المطاحن التالية في قضاء حاصبيا وذلك لعدم استيفائها للشروط الصحية المطلوبة:
  – مطحنة “خيرات الضيعة” في كفرحمام لصاحبها مرعي قاسم.
  – “مطحنة توفيق فياض” في الماري.
  – مطحنة حسان الحديثة لصاحبها حسن حسان.
• * وفي زحلة تم اقفال:
• – مطاحن الياس صليبا في المدينة الصناعية.
• – مطاحن القاصوف لصاحبه جورج القاصوف.
• – مطحنة الياس يوسف الصيدناوي.
• * كما قام المراقبون الصحيون بإقفال مطاحن “عبير” لصاحبها عبد راسم السعدي في المحمرة في عكار، “الشهباء” لصاحبها احمد شبارق في برج البراجنة، “جود” لصاحبها حمزة الفقيه في عاليه، “العم” لصاحبها بطرس الخوري في جبيل ومطحنة جورج حنا شيبان في بلدة وطى حوب في تنورين.
• * بعد الكشف على محل حلويات في بلدة العين – بعلبك لصاحبه علي الشعار تم إقفاله وذلك لعدم استيفائه للشروط الصحية المطلوبة.

  ب – إنذارات خطية:

• 1- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء البترون، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة وهي:
• – باتيسري رفعت الحلاب لصاحبه عمر الحلاب – البترون.
• – استراحة مار سركيس لصاحبها ايلين حرب – بلعا.
• – مطعم خيمة البالوع لصاحبه جيلبير حبيش – بلعا.
• – سناك البالوع لصاحبه هدى شلهوب – بلعا.
• 2- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في بيروت، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة وهي:
• – سناك café el zein لصاحبه منير متري – شارع اديب اسحاق/اشرفية.
• – سناك ka3ek wbas لصاحبه زكريا حلبي حكيم – شارع اديب اسحاق/اشرفية.
• – مطعم مناقيش sara’s kitchen لصاحبه مبارك بيضون Sodeco Square –
• – فرن النور عيسى بياضي لصاحبه جورج حيمري – اشرفية.
• 3- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء جبيل، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق بعض الشروط الصحية المطلوبة وهي:
• – مطعم إم بابا لصاحبه جوزيف داموري – عمشيت.
• – عمشيت البحرية الميسي رقم 1 و2 – بلدية عمشيت.
• 4- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء كسروان ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة وهي:
• – Green House ماركت / ملحمة لصاحبه شارلي قصاب – غزير.
• – Kfarhbeb Express ماركت / ملحمة لصاحبه متى شهوان- غزير (يوجد شهادات صحية)
• – عساف تشيكن لصاحبه جو عساف – طبرجا.
• – محل دجاج جو تشيكن – غادير.
• 5- بعد الكشف على فرن لامار لصاحبه بسام التراس في كفردينس – راشيا، تم توجيه انذار خطي له يقضي بضرورة الاستحصال على الشهادات الصحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية.

  ت ‌- تسوية الوضع:

• بعد اعادة الكشف على المؤسسات التالية في قضاء المتن، تبين انها قد قامت بتنفيذ جميع الشروط الصحية المطلوبة منها سابقا وهي:
• – Tomatomatic فرن بيتزا لصاحبه فاهان بوياجيان – برج حمود طريق سن الفيل.
• – حلويات البحصلي لصاحبه شفيق البحصلي – برج حمود طريق سن الفيل.
• – محمصة وميني ماركت بن نعمة لصاحبه طانيوس نعمة – برج حمود طريق سن الفيل.
• – Pizza hut مطعم لصاحبه سامي شاكر – برج حمود طريق سن الفيل.
• – Saii japanese & Tea مطعم التابع لشركة ساي جابانيز اند تي ش.م.م. – سن الفيل مقابل سانت ريتا.
• – Oh! La La فرن لصاحبه ايلي دامارجيان – الدكوانة شارع السلاف العريض.
• – فرن شربل لصاحبه شربل ابو جودة – برمانا الشارع العام.
• – بروستد محل لبيع الفروج المشوي لصاحبه موسى جعفر – الفنار.
• – ملحمة Gourment saed لصاحبه ميرنا سعد – الفنار.
• – Bees wax سناك ومحل حلويات لصاحبه سامي مسعود – الفنار.
• – استراحة الصياد سناك وفرن لصاحبه انطوان عون – الفنار الشارع العام.