يمكن لبطاطا واحدة بعد طهيها لمدة ثماني دقائق أن تخلق البطارية التي هي 10 مرة أكثر قوة من الخام وفقا لأحد الأبحاث.
وقد أجريت هذه التجربة من قبل أستاذ العلوم والزراعة حاييم رابينوفيتش، الذي قام بوضع أرباع البطاطا بين نحاس الكاثود والأنود الزنك، التي كانت موصولة بأسلاك.
وقد وجد أن هذه الوحدات يمكن أن تضيء الغرفة مع ضوء LED لمدة تصل إلى 40 يوما.
وقال رابينوفيتش إن هذه المعلومات مفيدة جدا، خصوصا للبلدان حيث لا تتوافر لديها تكنولوجيا ولا أي تطور، كما أن هذا الاكتشاف يعطي لها الفرص والإمكانيات.
ولكن يبقى التساءل عن السبب الذي يجعل من البطاطا دون غيرها من الخضار بإمكانها خلق بطارية للإضاءة.
في هذا السياق، رأى رابينوفيتش أن هناك سببين: الأول يكمن في أن أن البطاطا يمكن أن تنمو في أي مكان في العالم، وفي كل مناخ ممكن، والثاني هو إمكان العثور عليها في كل مكان وبسهولة أكبر من باقي الفواكه والخضار.