الشوكولا تعتبر نقطة ضعف لكثير منا, حتى مع إتباع رجيم لإنقاص الوزن نعتبر الشوكولا خارج النظام، ولكن بعد هذه الدراسة ستجد نفسك تتناولين الشوكولا بسعادة خاصة بعد معرفة نتائج هذه الدراسة، وإليكم التفاصيل.
كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أستراليون، أن تناول الشوكولا مرة واحدة في الأسبوع على الأقل يقلل معدلات الإصابة بمرض السكر ويؤخر الإصابة بالمرض من 4-5 سنوات.
ووجد الباحثون فى الدراسة التى نشرت مؤخراً عبر الموقع الطبي الأميركي “ReliaWire” ، وشملت على أكثر من 900 شخص، غير مصابين بالسكر و45 مشاركاً مصابا بالسكر، أن الأشخاص الذين تناولوا الشوكولا أقل من مرة في الأسبوع كانوا أكثر عرضة لخطر داء السكر بمعدل الضعف مقارنة مع أولئك الذين تناولوا الشوكولا أكثر من مرة في الأسبوع.
وأوضح الباحثون من مركز التغذية وعلم النفس بجامعة جنوب أستراليا، أن تناول كميات قليلة من الشوكولا تحمي من مرض السكر لأنها تعزز حساسية الأنسولين لمواجهة أي ارتفاع فى السكر بالدم.
وأشار الباحثون إلى أن الاستهلاك المعتدل للشيكولاتة بما يقرب من 25 غرام مرة واحدة في الأسبوع، قد يرتبط مع الفوائد الصحية، مثل انخفاض صلابة الشرايين وتحسن الأداء الإدراكي، نظراً لإحتوائها على مادة “الفلافانول” المسؤولة عن تعزيز الوظائف الإدراكية فى المخ.