لماذا يجب عدم تجاهل وجبة الفطور؟

يُجمع الأطباء والاختصاصيون في التغذية على أهمية وجبة الإفطار ومنافعها على صحة الإنسان، إذ تعتبر من أهم الوجبات اليومية والتي يجب الحرص على تناولها، من أجل تجنب بعض المخاطر، نذكر بعضها:

1- عدم تناول وجبة الإفطار يعرضنا للسمنة: حسب دراسة أجريت عام 2003 فإن تناول الفطور يمنعنا من الإفراط في الأكل خلال اليوم بكامله، كما يمنع تركيزات الأنسولين والهرمون الذي يشجع الخلايا الدهنية على تناول الأحماض وتخزينها.

2- يجعلنا ننسى: دراسة أجريت على الأطفال خلال 2005 كشفت عن أن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار تكون لديهم ذاكرة قوية، عكس الأشخاص الذين لا يتناولونها فهم ينسون بسرعة.

3- يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري: النساء اللواتي يفوّتن وجبة الإفطار معرضات بقوة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وفق ما توصلت إليه دراسة أميركية.

4- الشعور بالتعب قبل منتصف النهار: قالت دراسة أجريت عام 1999 إن الفطور غالباً ما يحتوي فيتامينات ومعادن لذلك يجنبنا الشعور بالتعب قبل بلوغ منتصف النهار.