https://www.youtube.com/watch?v=u2DEP8h56tA
هل فكرتم يوماً بأكل جلد السمك؟ قلّة منا قد تقوم بذلك بإعتبار أنّه بلا فائدة. هل تخيّلتم يوماً وضع لاصق طبي مصنوع من جلد السمك على القروح والجروح التي تصيب بشرتكم؟!!
قد تفاجئون عندما نقول لكم أن أحدث العلاجات لحروق الدرجة الأولى والجروح المزمنة يعتمد على جلد السمك كمكوّن رئيسي. هذه القشرة الخارجية للسمك تحافظ على الرطوبة وتحتوي على الكولاجين الذي يمكنه معالجة الحروق والجروح كما التخفيف من الألم.
قام فريق من الباحثين من جامعة شنغهاي جياوتونج في الصين بدراسة جلد السمك فاكتشفوا أنّه مماثل لبشرة الإنسان، وتنبّهوا خلال دراستهم إلى أنّ نوعين من السمك يمكن الإستفادة من جلدتهم: البلطي والقد. واستخرج الباحثون من جلد السمك مادة الكولاجين المستخدمة في العديد من المنتجات الطبية والتي تلعب دوراً في التواصل بين الخلايا ونموّها وفي تنظيم الجينات.
الملفت أنّ الكولاجين المستخدم حالياً في المنتجات الطبية مستخرج من الخنازير والأبقار، لكنه قد ينقل الأمراض إلى الإنسان؛ أما الكولاجين المستخرج من جلد السمك لن يؤذي الإنسان إذ لا أمراض مشتركة بين السمك والبشر.
بعد إستخراج الكولاجين بطريقة كيميائية تمّ وضعه على ألياف النانو ثم تجربته على فأر، أظهرت التجارب أن هذا الفأر شُفي جرحه بشكل أسرع من الفئران الأخرى. الخطوة الثانية كانت إكساب ضمادة الكولاجين مواد مضادة للميكروبات، ثم تجربتها على حيوانات أخرى.
أما الخطوة الأخيرة كانت تجربة الضمادات الجديدة على مجموعة من الأشخاص المصابين بجروح وحروق خطيرة، ليصار إلى طرح المنتج في الأسواق.
وفي دراسة جديدة لجلد سمك القد تبيّن أنّه يحتوي على أوميجا 3 وأحماض دهنية مضادة للإلتهابات ويمكنه أن يساعد على التئام حوالي تسعة من أصل عشرة جروح مزمنة، إضافة إلى أنّ الصحائف الموجودة على حراشف السمك تشكل السقالات التي تصلح الخلايا في الجسم ثم يتم تعبئتها واستخدامها لالتئام الجروح.
كريستين الصليبي