ينتمي البروكلي إلى الفصيلة الصليبية التي تضم الملفوف، والزهرة، والبروكلي الغني بمضادات الأكسدة التي تساعد في منع الإصابة بالسرطان، وتحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة، ويحتوي البروكلي على كمية قليلة من السعرات الحرارية وعلى فيتامين ج وفيتامين أ وحامض الفوليك، والحديد، والكاليسوم، والبروتين. يحتوي البروكلي على البايوفلافونيدات وهي من المواد الهامة في الوقاية من السرطان، وعلى الألياف التي تساعد في منع تكون الطفرات في الخلايا، وتساعد الأنزيمات على أداء وظائفها في الجسم.
يعتبر البروكلي من الخضار التي تساعد في التقليل من الشهيه، ويحتوي على الفيتامينات والكاليسوم والبيتا كاروتين، الذي يعمل على تقوية النظر والحفاظ على صحة العين، يدخل البروكلي في العديد من وصفات التي تستعمل للرجيم لاحتوائه على الالياف التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء.