“كاسو مارزو” تعني حرفياً الجبن العفن. هو ليس لضعاف القلوب.. لكن في جزيرة سردينيا الإيطالية، يُعتبر بمثابة طعام شهي يتناوله الناس منذ آلاف السنوات.
“كاسو مارزو” تعني حرفياً الجبن العفن. هو ليس لضعاف القلوب.. لكن في جزيرة سردينيا الإيطالية، يُعتبر بمثابة طعام شهي يتناوله الناس منذ آلاف السنوات.