كشفت دراسة طبية حديثة عن فوائد كبيرة للثوم والبصل بالنسبة للنساء، حيث يعملان كمضاد حيوي يقيهن من الأمراض الخطيرة.
وبحسب صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، كشفت دراسة، أن تناول البصل الخام والثوم كل يوم قد يقلل من خطر إصابة المرأة بسرطان الثدي.
وقام العلماء بجامعة بوفالو (UB) وجامعة بورتوريكو، بتحليل العادات الغذائية لأكثر من 600 امرأة في بورتوريكو، حيث ارتفعت معدلات الإصابة بالمرض بنسبة كبيرة على مدى العقود القليلة الماضية.
وجد العلماء، أن أولئك اللواتي يأكلن أكثر من حصة واحدة من التوابل القائمة على البصل والثوم في اليوم، كنّ أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي بنسبة 67 في المائة.
ولمعرفة المزيد، قام العلماء بتحليل النساء اللواتي شاركن في دراسة عن سرطان الثدي في بورتوريكو بين تشرين الثاني 2008 وحزيران 2014.
وتعتبر واحدة من كل ثماني نساء في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة، أن سرطان الثدي سيتطور في مرحلة ما من حياتهن، وتظهر الإحصاءات أنه يمكن أن يصل بنفس المعدل للرجال.
وفي بورتوريكو، ارتفع معدل الإصابة بالمرض من 18 حالة لكل 100 ألف امرأة في الستينيات إلى 50 حالة لكل 100 ألف امرأة في التسعينيات.
على الرغم من ارتفاع الإصابة بسرطان الثدي في بورتوريكو، فإن هذا المرض لا يزال أكثر شيوعاً في الولايات المتحدة. وتظهر إحصاءات المعهد الوطني للسرطان أنه لكل 100 ألف امرأة أميركية، يصاب 127.5 بهذا المرض سنويا.
مؤلف الدراسة الدكتور جو فرويدنهايم قال، “ساعدتنا هذه الدراسة على فهم سبب انخفاض الإصابة هناك عما هي عليه في بقية الولايات المتحدة”.
وقد اقترحت الدراسات أن تناول الكثير من البصل والثوم يقلل من خطر إصابة الشخص بسرطان الرئة والبروستاتا والمعدة أيضا.