غيب الموت، اليوم الجمعة، صاحبة تكنولوجيا إنتاج حلويات “لبن العصفور” آنا تشولكوفا، التي توفيت عن عمر يناهز 86 عاما في مدينة فلاديفوستوك الروسية.
ولدت، آنا تشولكوفا عام 1934 في مقاطعة ريزان الروسية. وانتقلت عائلتها عام 1940 إلى الشرق الأقصى الروسي حيث اشتغلت في معمل الحلويات وعمرها 16 عاما ووضعت وصفة لحلويات “لبن العصفور” التي صارت تتمتع بشعبية غير مسبوقة في الاتحاد السوفيتي لطعمها النادر. وتعد تشولكوفا مبتكرة وصفات الكعكة “الحلم” والحلويات “المذنب” والقرن الذهبي” وغيرها.