يعتبر الكركدية من أشهر وأهم النباتات العشبية نظراً لاستخدامه في العديد من العلاجات التقليدية والأدوية الشعبية. ولكن بحسب ما نشره موقع “بولدسكاي”Boldsky، المعني بالشؤون الصحية، فإن الحصول على أفضل فائدة من الأعشاب يعتمد على الجرعة والطريقة المناسبة للإعداد من أجل تقليل أي آثار جانبية محتملة.
يوجد أكثر من 200 نوع مختلف من الكركدية بألوان متعددة، ولعل أكثرها شيوعاً هو كركدية “روزا سينينسيس” المعروف بألوانه الحمراء.
ويمكن استخدام الكركدية بعدة طرق حسب نوع المرض. أكثر أشكال الكركدية شيوعاً هي شاي الكركدية المصنوع من أزهاره وأوراقه وزيت الكركدية ومعجون الكركدية ومسحوق الكركدية. يمكن أيضًا تحويل الكركدية إلى مربى أو صلصات أو شوربات واستخدامها كمكونات للطهي.
فوائد صحية للكركدية
1. مرض السكري
وفقًا لدراسة علمية، فإن الكركدية “روزا سينينسيس” يتميز بتأثير مضاد لمرض السكري ويمكن أن يساعد في تقليل نسبة الغلوكوز في الدم لدى كل من البالغين الأصحاء والأشخاص المصابين بداء السكري. وتقول دراسة أخرى أن الكركدية يمكن أن يمنع امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء، وبالتالي، يمكن أن يساعد في تقليل ارتفاع الجلوكوز بعد تناول الوجبات.
2. الحوامل المصابات بداء السكري
قد تضطر النساء الحوامل المصابات بمرض السكري إلى مواجهة بعض التحديات الإضافية خلال فترة الحمل. تشمل المضاعفات زيادة الوزن عند الولادة والولادة المبكرة وإملاص الأطفال حديثي الولادة. وأظهرت دراسة أن الكركدية يمكن أن يسبب آثارًا إيجابية على النساء الحوامل المصابات بمرض السكري ونسلهن لأنه غني بمركبات الفينول والفلافونويد.
3. يبطئ تطور سرطان الثدي
كشفت نتائج دراسة علمية أن مستخلص الكركدية، عند دمجه مع العلاجات الكيميائية، يمكن أن يحفز بشكل خاص القضاء على خلايا سرطان الثدي ويمنع تقدمه. كما يمكن أن يساعد الكركدية في تقليل جرعات العلاج الكيميائي والسمية ذات الصلة أثناء العلاج عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي.
4. يعالج ارتفاع ضغط الدم
تشير إحدى الدراسات إلى أن زهرة الكركدية Hibiscus sabdariffa L. لديها درجة منخفضة من السمية ويستخدم مغليها في الكثير من البلدان حول العالم لخفض ضغط الدم. ويمكن أن يساعد استهلاك الكركدية يوميًا في خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم الخفيف إلى المتوسط. وأوضحت الدراسة أن صبغة الأنثوسيانين، التي تعطي زهرة الكركدية لونها المميز، هي المسؤولة بشكل عام عن النشاط الخافض لضغط الدم.
5. يعالج البرد
يحتوي الكركدية على بعض الأحماض الفينولية مثل حمض الأسكوربيك والماليك والستريك والهيدروكسيسيتريك. وتمنح هذه الأحماض تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ضد مجموعة من الأمراض، من بينها البرد والسعال والإنفلونزا. ويمكن أن يساعد الكركدية في التخفيف الفوري من السعال والبرد عند تناوله كشاي. ويمكن أن يكون أيضًا بمثابة منشط كبير لمقاومة التهاب الحلق والصداع الخفيف.
6. الوقاية من سرطان الجلد
أظهرت دراسة أن الكركدية يمكن أن يساعد في منع نمو خلايا سرطان الجلد.، لاحتوائه على مادة البوليفينول التي تفيد للوقاية من الإصابة بالخلايا السرطانية وتوقف نموها لدى مرضى سرطان الجلد.
7. جيد للقلب
يساعد الكركدية في علاج أمراض القلب المختلفة مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول وبالتالي يحافظ على صحة القلب.
8. مفيد للبشرة
يعمل الكركدية، وخاصة أوراقه، كمطهر ممتاز للبشرة. يمكن أن يساعد فرك أوراق الكركدية على الوجه والرقبة في إزالة خلايا الجلد الميتة والرؤوس السوداء أوالبيضاء وجعل البشرة ناعمة وسلسة.
وتساعد الخصائص المضادة للالتهابات في الكركدية أيضًا في علاج مشاكل الجلد مثل حب الشباب والجلد الجاف. يمكن أن يساعد الكركدية أيضًا في إبطاء الشيخوخة التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية الضارة عن طريق زيادة إنتاج الكولاجين وتقليل تخليق الميلانين.
9. مفيد للشعر
وتشير الدراسات إلى أنه يمكن استخدام عجينة مصنوعة من أوراق الكركدية المطحونة والبتلات للشعر. من المعروف أن الكركدية يستخدم للحصول على لون غامق للشعر ويقلل من قشرة الرأس عند استخدامه بعد الشامبو. إلى جانب أنه يحد من تساقط الشعر، فإن الكركدية يمكن أن يساعد أيضًا في منع الشيب المبكر.
10. التئام الجروح
تشير إحدى الدراسات إلى أن الكركدية له تأثير كبير في التئام الجروح مقارنة بالمراهم والعلاجات الموضعية التي تستخدم عادة لعلاج الحروق المصابة والتهابات الجلد. ويساعد الكركدية في زيادة نمو الخلايا وتكوين الكولاجين في موقع الجرح وتعزيز التئام الجروح بمعدلات سريعة، إلى جانب تقليل العلامات والآثار الناجمة عن الجروح مع تخفيف الألم.