نشر موقع “أونلي ماي هيلث” الصحي المتخصص مجموعة نصائح، التي من شأنها أن تزيد من كفاءة الجسم في إنقاص الوزن، مع عدم التفريط في أطعمته المفضلة.
وشددت خبيرة التغذية العلاجية، سريماثي فينكاترامان، في تصريحات للموقع على ضرورة تتبع نظام غذائي قاس، مشيرة إلى أن ما ينبغي فعله هو الاستمتاع باحتياجات الجسم وتحديد المناسب.
وجاءت أبرز الخرافات والأساطير التي يتم تداولها حول الأطعمة التي تؤدي إلى زيادة الوزن على النحو الآتي:
1. الماء الدافئ مع الليمون أو العسل صباحا، تلك واحدة من الأساطير الخاطئة، لأن تناول ذلك المشروب لا يؤدي إلى إنقاص الوزن، بل على العكس يسبب مشاكل كبيرة في الجهاز الهضمي. وينصح خبراء الصحة العلاجية باستبدال الماء الدافئ بالماء الفاتر.
2. مشروب الحليب بالموز، أحد الأساطير المنتشرة أن مشروب الحليب بالموز يسبب زيادة الوزن، ولكنها معلومة خاطئة تماما، لأنه معروف أن الموز لا يسبب زيادة الوزن، بل يسهم في إمداد الجسم بالبوتاسيوم، وعدد من البكتيريا المفيدة.
3. الأرز الأبيض، يوصف الأرز الأبيض على أنه أحد النشويات الخطيرة التي تسبب زيادة الوزن، ولكن في حقيقة الأمر إذا ما تمت موازنتها مع الخضروات بنسبة 1 إلى 3 فهذا سيكون أمرا إيجابيا لجسم الإنسان.
4. الملح الوردي، يوصف الملح بأنه “السم الأبيض” الذي يساعد بصورة سلبية على زيادة الوزن والإصابة بأمراض عديدة، لكن في حقيقة الأمر هناك أنواع من الملح مثل ملح الهيمالايا الوردي فهو يسهم في مد الجسم بعدد من المعادن مثل البوتاسيوم.
5. الغلوتين، لا يوجد سبب لذعر بعض الناس من الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين، فالغلوتين لن يكون خطرا إلا لمن يعانون من حساسية الغلوتين أو لديهم اضطرابات في الجهاز الهضمي.