يعتبر الرمان مصدراً مهماً للفيتامينات مثل فيتامين “C”، “A”، “B5″، “E”، “K”، كما يحتوي على الحديد والبوتاسيوم المهمين لصحة القلب، بالإضافة إلى الكالسيوم والنحاس والمنغنيز والفوسفور.
وأظهرت العديد من الدراسات فوائد الرمان ودوره في الحفاظ على صحة القلب وسلامة الشرايين، وأكد موقع “ميديك فوريوم” أن النشاط المضاد للأكسدة للرمان أعلى بثلاث مرات من نشاط النبيذ الأحمر والشاي الأخضر.
وأشار الخبراء أن الرمان غني بمادة الأنثوسيانين المضادة للأكسدة والتي تقلل من الالتهابات التي تسبب أمراض القلب، كما أنها مسؤولة عن لون الرمان الأحمر الياقوتي، ويعمل البوتاسيوم على خفض ضغط الدم المرتفع عن طريق مساعدة الأوعية الدموية على الاسترخاء، وبالتالي تحسين الدورة الدموية.
ويفيد الرمان الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع 2، لأنه يقلل من مستويات علامات الالتهاب في الدم، ويزيد من مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة (الكوليسترول الجيد)، ويتحد هذا النوع من الكوليسترول مع الكوليسترول “الضار” ويعيده إلى الكبد، ثم يزيله في الخارج.