أوضحت منظمة الأغذية والزراعية التابعة للأمم المتحدة (فاو)، أمس الخميس، أن “أسعار الغذاء العالمية ارتفعت للشهر الثالث على التوالي في تشرين الأول، لتصل إلى أعلى مستوياتها في عشر سنوات، مدفوعة بزيادات أسعار الحبوب والزيوت النباتية”. وبحسب موقع المنظمة، بلغ متوسط مؤشر “فاو” لأسعار الغذاء الذي يقيس الأسعار العالمية لأكثر المواد الغذائية تداولاً في الأسواق العالمية 133.2 نقطة في تشرين الأول مقابل قراءة معدلة عند 129.2 نقطة في أيلول، وكانت القراءة السابقة لأيلول 130 نقطة.
وقراءة تشرين الأول هي الأعلى على المؤشر منذ تموز 2011. وعلى أساس سنوي ارتفع المؤشر 31.3% في تشرين الأول. وارتفع مؤشر فاو لأسعار الحبوب 3.2% في تشرين الأول على أساس شهري. وقالت المنظمة إن “أسعار الزيوت النباتية قفزت بنسبة 9.6% خلال الشهر نفسه مسجلة مستوى قياسياً”.
وبحسب تقرير المنظمة، يبلغ الإنتاج العالمي المتوقع للحبوب لعام 2021، 793 2 مليون طن، بانخفاض قدره 6.7 ملايين طن منذ صدور التقرير السابق في تشرين الأول، لسبب رئيسي هو انخفاض تقديرات إنتاج القمح في إيران وتركيا والولايات المتحدة.
وفي المقابل، ارتفعت التوقعات بشأن الإنتاج العالمي للحبوب الخشنة، وزادت توقعات إنتاج الذرة على مستوى العالم، في ضوء الغلات التي كانت أفضل من المتوقع في البرازيل والهند، وتحسّن التوقعات في العديد من بلدان غرب أفريقيا. ومقارنة بالعام الماضي، من المتوقع أن يرتفع الإنتاج العالمي للحبوب وأن يصل إلى مستوى قياسي جديد.
وأضاف التقرير، أنه “يتوقع للمخزونات العالمية للحبوب أن تنخفض بحلول نهاية مواسم عام 2022، عن مستوياتها المسجلة في بداية الموسم بنسبة 0.8 في المئة، لتصل إلى 819 مليون طن. وبالتالي من المتوقع أن تنخفض نسبة المخزونات العالمية من الحبوب إلى الاستخدام انخفاضاً طفيفاً، من 29.4% خلال الفترة 2020/2021، إلى 28.5% خلال الفترة 2021/2022، ولو أنها لا تزال تعكس مستوى مريحاً إجمالا.