أشارت نقابة عمال المخابز في بيروت وجبل لبنان إلى “أننا امام واقع مزر جداً نتيجة التلاعب بالأسعار وارتفاع سعر الدولار وفقدان القيمة الشرائية للعملة الوطنية لأول مرة في تاريخ لبنان. وأزمة اقتصادية متفاقمة وأوضاع اجتماعية متردية وارتفاع اسعار الادوية والمستلزمات الطبية وارتفاع نسبة البطالة والعاطلين عن العمل وعمليات السطو والنهب والارتفاع بعدد الاصابات بكورونا وبالأمس ودعنا شقيقة شهيدة فقدان أدوية الامراض المستعصية نتيجة تخزينها واحتكارها وتهريبها”.
وقالت في بيان، “اليوم تطل علينا أزمة جديدة بفقدان الخبز والطحين من الاسواق شبيهة بأزمة المحروقات وفقدان الادوية من الصيدليات تمهيدا لرفع الدعم عن الطحين ورغيف الخبز كل ما تبقى لنا للاستمرار في الحياة”.
وسألت، “أين هو المال المخصص لدعم القمح وأين مخزون القمح والمطاحن تهدد بالإقفال؟ وأين مكافحة التهريب والاحتكار وتجار السوق السوداء ببيع مشتقات القمح من طحين ونخالة؟ لماذا لم يتم الكشف عن حصة كل فرن من الطحين المدعوم بحجة عدم القدرة على التفتيش لنقص في العديد؟ لماذا لم يتم استيراد القمح مباشرة من قبل الدولة؟
وطالبت حاكم مصرف لبنان رياض سلامة وللحد من مزاريب الهدر، عدم دعم الطحين غير المخصص لصناعة الخبز العربي والذي زاد 10 طن زيادة عن دعم الطحين للخبز العربي اي 35 طنا و45 طنا لطحين غير المخصص لصناعة الخبز.
كما طالبت وزارة الاقتصاد والتجارة ببيان عن حصة كل فرن من الطحين المدعوم والتفتيش والكشف عن الافران المخالفة. وان يكون دور لنقابة عمال المخابز في أي لجنة تشكل لدراسة كلفة وصناعة ربطة الخبز.