.jpg)
“Lebanese CheeseBees” مشروع بتنفيذ من مركز التنمية والديمقراطية والحوكمة “CDDG”، وتمويل من “مختارنا” التابع لشركة “North Farmers Lebanon” وبالتعاون مع Kaas Workshops. يهدف المشروع الى تعزيز مهارات المرأة اللبنانية وقدراتها وإلى تمكينها من دخول سوق العمل عبر اتقانها فن تصنيع جبنة الغودا الصفراء.
فعلى امتداد أربعة أيام وضمن إطار مبادرة WOMB – Women Owners of Micro Businesses نظّمت الـCDDG ورشتي عمل تدريبيتين في بلدة شبطين – البترون لتمكين النساء اللبنانيات وتعزيز مهارتهن في صناعة الجبن، وذلك بتوجيه وإرشاد من المدربة الهولندية Ester van der Zeijde فتم تدريب إحدى وعشرين امرأة ورجلين من مختلف المناطق اللبنانية على أحدث التقنيات في صناعة جبنة الغودا ما يمكنهم بدورهم من تدريب عدد أكبر من المهتمين، وذلك بحضور رئيسة المركز مارغريت فرح، وتم توزيع شهادات حضور ومشاركة على كافة المشاركين، إذ أبدت المدربة الهولندية اعجابها بالمرأة اللبنانية وبإرادتها الصلبة وبتفانيها في عملها ومن أجل عائلتها على السواء.
وشكرت فرح بدورها شركة “مختارنا” وعلى رأسها شارلي إبراهيم على تمويل هذا المشروع وتأمين المواد الأولية والآلات المستخدمة في عملية التصنيع، كما شددت فرح على أهمية دعم المرأة وتمكينها من تأمين مصدر دخل أساسي يساعدها على تعزيز استقلاليتها وتحويلها الى امرأة عاملة، ناجحة ومنتجة.