عادات سيئة تضر بالبشرة

تحافظ بعض الأطعمة على مظهرك شاباً، إذ تحتوي على مكملات يمكن أن تعزز صحة البشرة. وتمنح هذه الأطعمة بشرة متوهجة، ولكن يمكن في الوقت نفسه أن تتسبب بعض العادات السيئة في إلحاق الضرر بالبشرة وصفائها، وفق ما نشره موقع “إيت ذيس نوت ذات” Eat This Not That.

وقالت اختصاصية التغذية بولينا لي إن هناك ستة أنماط من الأكل غير الصحية التي تؤدي إلى مشاكل الجلد.

1. الأطعمة المسببة للالتهابات

ويأتي على رأس قائمة الأطعمة المسببة للالتهابات البطاطا والدجاج المقلي والمعجنات المُصنعة والخبز الأبيض. وأكدت لي أنه “يمكن أن يؤثر استهلاك الأطعمة الالتهابية سلبًا على صحة الأمعاء ويزيد من الالتهاب الداخلي مما يؤدي إلى انتشاره إلى الجلد. ترتبط صحة الأمعاء بعمق بالبشرة”.

2. نظام تغذية “اليويو”

هناك عادة غذائية سلبية أخرى تضر البشرة والصحة بشكل عام. وقالت اختصاصية التغذية راشيل فاين، إنه “من المثير للاهتمام، أن بعض الأبحاث تظهر أن هناك ارتباطاً كبيراً بين حب الشباب والأكل المضطرب، مما يعني أن الأكل المضطرب هو متغير مربك يجب التحكم فيه في الأبحاث المتعلقة بحب الشباب”.

وأضافت فاين أنه “للحصول على بشرة أكثر صفاءً، يجب تقليل مستويات التوتر. وشرحت أنه “من المعروف أن عادات الأكل المقيدة واتباع نظام غذائي اليويو يزيد من الإجهاد وبالتالي يضر بالبشرة والصحة العامة والحالة المزاجية”.

3. نقص البروبيوتيك

النظام الغذائي الذي يؤدي إلى نقص الحصص التي تشتمل على البروبيوتيك يتسبب في مشاكل للجهاز الهضمي، وأكدت لي أن “هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم الآليات الأساسية التي تشرح الصلة بين صحة الأمعاء والجلد، ولكن من المرجح أن تكوين ميكروبيوم الأمعاء في جسم الإنسان يساهم في تطوير بعض الحالات الجلدية، خاصة إذا كان الشخص يعاني من خلل التنسج في الأمعاء”.

وأضافت لي ، “نتائج إحدى الدراسات أظهرت أن تناول البروبيوتيك كان مرتبطاً بانخفاض ملحوظ في حدوث الأكزيما (التهاب الجلد التأتبي) مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي، ما يشير إلى أن مكملات البروبيوتيك يمكن أن تكون فعالة في الوقاية من الأكزيما”.

4. الكربوهيدرات المكررة

وتشتمل قائمة الكربوهيدرات المكررة على المعكرونة والخبز الأبيض والحلويات المعبأة، وهي أطعمة ينبغي التقليل من تناولها لتحسين الصحة العامة وكذلك البشرة. قالت لي إن “الكربوهيدرات المكررة أيضاً مثل الأرز الأبيض والمخبوزات أو المشروبات المحلاة، تحتوي على نسبة عالية من مؤشر نسبة السكر في الدم GI أو مؤشر جلايسيمي عالي”.

وأشارت إلى أن “الأبحاث العلمية توصلت إلى أن الأطعمة التي ترفع مستويات السكر في الدم وتتسبب في زيادة استجابة الأنسولين يمكن أن تجعل حب الشباب أسوأ. ويمكن أن يؤدي هذا الارتفاع في نسبة السكر في الدم أيضًا إلى تحفيز إفراز الأندروجينات، والتي يمكن أن تساهم في ظهور حب الشباب عند ارتفاعها”.

5. عدم تناول الألياف

وكشفت الأبحاث عن أن اتباع نظام غذائي لا يشتمل على كميات كافية من الأطعمة الغنية بالألياف ربما يكون عاملاً آخر يساهم في ضعف البشرة.

وشرحت لي، “كما أن البروبيوتيك مهمة لميكروبيوم الأمعاء، فإن البريبايوتكس والألياف مفيدة أيضاً لصحة الأمعاء. ومن المعروف أن هناك صلة بين صحة الأمعاء والجلد، فدعم الأمعاء الصحية يعني تعزيز صحة الجلد. إن البريبايوتكس، نوع من الألياف، يعمل كغذاء للبكتيريا لدعم نمو بكتيريا الأمعاء الجيدة “.

وقالت لي إنه “يمكن العثور على البريبايوتكس في الأطعمة الغنية بالألياف مثل البصل والثوم والكراث والهليون والشوفان والتفاح”.

6. نظام غذائي غربي

وكشفت لي عن أن “نتائج إحدى الدراسات تشير إلى أن الأنظمة الغذائية الغربية عادةً ما تحتوي على نسبة عالية من الأطعمة المُصنعة بشكل مفرط والكربوهيدرات المكررة، والتي يمكن أن تؤدي إلى الالتهاب.

ويمكن أن يؤدي الالتهاب إلى ظهور حب الشباب وتهيج الجلد، لذلك ينصح الخبراء باتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات، والذي يمكن أن يشتمل على وجبات طعام كاملة وغنية بالعناصر الغذائية مع التركيز على الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية، مثل السلمون ومضادات الأكسدة، مثل التوت”.