أكدت “نقابة عمال المخابز في بيروت وجبل لبنان”، أنه “من اولوياتنا الدفاع عن رغيف الخبز وحمايته من المحتكرين والمستغلين ومن تجار الازمات الفاسدين ومكافحة تجار سوق السوداء لمادة الطحين، ولن نكون شهود زور لان الرغيف هو المادة الأساسية والحيوية للمواطنين والقوت اليومي للعمال والفقراء، ولأننا أصحاب الخبرة والكفاية في صناعته والطرف الأساسي في انتاجه، من واجبنا الإنساني والمهني اعتباره خط أحمر”.
وطالبت النقابة، في بيان، “برفع الدعم عن الطحين الإكسترا والسوبر إكسترا وتحويله الى الطحين المخصص لصناعة الخبز العربي وعن حصص الطحين المدعوم للأفران، وانشاء الافران الشعبية في كل المناطق لتجنب الازمات والاصطفاف امام الافران بطوابير الذل”، محملة الدولة “مسؤولية عدم البحث عن أسواق بديلة لشراء مادة القمح”، داعية الى “عدم قذف المسؤوليات بين المعنيين للتهرب من تحمل ازمة شح الطحين من الافران والقمح من المطاحن واقفال العديد منها”.
وقالت، “آن الأوان لجميع المعنيين تحمل مسؤولياتهم الوطنية لكي يبقى رغيف الخبز بمتناول الجميع ولكي لا نصل إلى ما وصلنا اليه والى ما لا تحمد عقباه في هذه الظروف الاقتصادية والمعيشة الصعبة التي تمر بها البلاد”.
ودعت النقابة “الوزارات والمعنيين ومصرف لبنان الى عقد اجتماع في أسرع وقت لاتخاذ القرارات المناسبة لتأمين القمح للمطاحن والطحين للأفران وحماية الرغيف من الاتجار به وبيعه بالسعر الرسمي”.