لا شك ان المدمنين على تناول الاجبان والالبان كثر، فقائمات الطعام التي تحتوي على الجبن لا تحصى ولا تعد. الجبن موجود في الفطائر المحشوة وفي كل أنواع “البيتزا”، واللبنة التي نشتهر بها في لبنان واللبن الذي يرافق الكثير من اطباقنا.
في الواقع الجبن يحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية فضلاً عن احتوائها على الصوديوم. كل هذه المكونات يمكن ان تسبب بعض الامراض المزمنة لذلك ينصح الاخصائيون بالالتزام بحصص محددة من الجبن ما سيساعد على انقاص الوزن وتخفيف أسباب الصداع النصفي.