كشفت أخصائية التغذية الروسية ألكسندرا سورجيك عن السبب الرئيسي لزيادة الوزن في فصل الشتاء، قائلة لوسائل إعلام عالمية، إنه “في فصل الشتاء، غالباً ما نأكل كميات أقل من الخضروات والفواكه التي تحتوي على الكربوهيدرات المعّقدة والألياف الغذائية، ونزيد من تناولنا للكربوهيدرات البسيطة والأطعمة الدهنية”.
وتطرقت ألكسندرا سورجيك إلى موضوع قلّة الحركة في فصل الشتاء ومساهمته بزيادة الوزن، قائلة: “لا نشعر بالرغبة في ارتداء الملابس لسبب أن الطقس ليس لطيفا للغاية، ونتيجة لذلك فإن عدد نزهاتنا في الهواء الطلق يقل، كما يقل نشاطنا البدني”.