مع حرارة الصيف، نذهب جميعاً نحو الفاكهة والعصائر المثلجة، ومن أشهر تلك الفاكهة البطيخ، الذي يعتبر المنعش الأول للكثيرين حول العالم.
لكن هناك العديد من المعلومات الطريفة التي قد لا نعرفها عنه:
– يتكون البطيخ من 92٪ ماء.
– يعتبر البطيخ من الأطعمة الوحيدة التي تصنف على أنها فاكهة وخضار.
-البطيخ البري موطنه جنوب أفريقيا.
-بدأت حداثة البطيخ المكعب في اليابان حيث كانوا يزرعونها في علب زجاجية لتحافظ على شكلها.
– من الشائع في مصر أن يتم تقديم البطيخ مع جبنة الفيتا.
-البطيخ هو أحد أقارب القرع والخيار.
– استخدم المستكشفون الأوائل بطيخاً مشابهاً لزجاجة الشراب لحمل السوائل.
– يزرع البطيخ في 96 دولة.
-يحتوي البطيخ على مصدر مركّز أكبر من الليكوبين مقارنة بالطماطم.
-هناك 1200 نوعاً مختلفاً من البطيخ.
– يمكن تناول كل البطيخ بما في ذلك القشرة.
-على الصعيد العالمي، تعد الصين المنتج الرئيسي للبطيخ، وهناك أدلة تشير إلى أن أول حبة بطيخ تمت زراعتها كانت في مصر منذ حوالي 5000 عام.
– الولايات المتحدة هي خامس أكبر منتج للبطيخ على مستوى العالم.
-الاسم العلمي للبطيخ هو .Citrullus Lanatus
-قد يخفف عصير البطيخ من توتر العضلات.
– البطيخ غني بالعديد من الفيتامينات.
– يحتوي البطيخ على 6٪ سكر.
-بلغ وزن أثقل بطيخ تم تسجيله 350.5 رطلاً ونما في عام 2013.
-في الولايات المتحدة تم تخصيص شهر كامل للبطيخ.
-يُعرف البطيخ باسم الفياغرا الطبيعية بسبب محتواه من السيترولين.
-البطيخ الخالي من البذور ليس معدلاً وراثياً ولكنه نوع هجين.