“الطبخة علينا”: أرز بالخضار

إليكم طريقة تحضير أرز بالخضار سهلة وسريعة ولذيذة.. جربوها

المكوّنات

– 2 كوب أرز بسمتي

– كوب جزر مقطع

– كوب ذرة

– كوب بازيلا

– حبة بصل

– حبة بندورة

ملعقة صغيرة من:

– كاري حلو

– بهار ماجي

– كركم

– بابريكا

– زنجبيل بودرة

– ملعقة كبيرة زبدة

– ملعقة ملح

– 4 كوب مرق الدجاج أو ماء

– ملعقة زيت زيتون

طريقة التحضير:

ندبل بالزبدة والزيت البصلة المقطعة ثم نضيف الخضار ونحرك لتتشرب الزبدة ثم نضيف البندورة المقشرة والمقطعة ايضا

نضيف الأرز المنقوع نصف ساعة مسبقا ونحرك ثم نضيف الملح والبهارات

نضيف مرق الدجاح اذا توفر عندنا او الماء

نتركه على النار ليغلي ثم نخفض الحرارة تحته ونغطيه يحتاج حوالي ٢٠ دقيقة

يقدم كطبق جانبي حد قطع الستيك مثلا او الكريسبي او اي طبق رئيسي.​