شهدت العاصمة اللبنانية بيروت حدثاً مميزاً هذا العام مع انطلاق مهرجان الطعام الشهي الذي جمع عشاق المأكولات من مختلف الجنسيات. أقيم المهرجان في وسط بيروت، حيث توافد الآلاف للاستمتاع بتجربة فريدة تجمع بين الأطباق التقليدية اللبنانية والأصناف العالمية.
المهرجان، الذي استمر على مدار ثلاثة أيام، قدم مزيجاً من النكهات والمأكولات، من المناقيش اللبنانية الشهيرة إلى السوشي الياباني والمأكولات الإيطالية. كما شمل المهرجان منصات طعام تقدم مأكولات نباتية وحلويات مبتكرة. وكان من أبرز الفعاليات ورش عمل تعليمية قدمها طهاة عالميون، حيث تعلم الحضور مهارات جديدة في الطهي.
إحدى الزائرات، سارة، عبّرت عن سعادتها بزيارة المهرجان قائلة: “كانت تجربة رائعة. تذوقت أطباقاً لم أكن أتخيل أن أجربها، واكتسبت معلومات جديدة عن فن الطهي.” أما أحمد، صاحب أحد الأكشاك، فقال: “هذا الحدث منحنا فرصة للتعريف بمطعمنا وجذب زبائن جدد.”
لم يقتصر المهرجان على الطعام فقط، بل شمل عروضاً موسيقية وفنية ساهمت في خلق أجواء احتفالية مميزة. كما تم تخصيص منطقة ترفيهية للأطفال، مما جعل المهرجان وجهة مفضلة للعائلات.
على الرغم من النجاح الكبير، واجه المهرجان تحديات تتعلق بالتمويل بسبب الظروف الاقتصادية الصعبة التي يمر بها لبنان. إلا أن دعم المجتمع المحلي وبعض الجهات الراعية ساهم في تنظيم الحدث بشكل ناجح.
من المتوقع أن يصبح مهرجان الطعام الشهي فعالية سنوية في بيروت، حيث يساهم في تعزيز السياحة وتقديم صورة إيجابية عن المدينة.