تؤكد نتائج الدراسات الجديدة أن الكاكاو ليس مجرد مشروب لذيذ، بل هو مصدر قوي للعناصر الغذائية التي تدعم صحة الدماغ والأوعية الدموية والعواطف. بالإضافة إلى ذلك تناوله بصورة منتظمة يمكن أن يحسن الذاكرة، ويخفض مستوى ضغط الدم المرتفع ويحسن المزاج. المواد المفيدة الموجودة فيه هي البوليفينولات والمغنيسيوم، حيث تعمل البوليفينولات على تحسين الدورة الدموية في الدماغ، وحماية الخلايا العصبية من الشيخوخة، وتساعد على تحسين الوظائف الإدراكية. أما المغنيسيوم فيدعم الجهاز العصبي ويساعد على استرخاء الأوعية الدموية، ما يساعد على تطبيع مستوى ضغط الدم.
انه يحتوي على الأنانداميد (Anandamide)- مادة تحفز إنتاج هرمونات السعادة – الدوبامين والسيروتونين، ما يساعد على تحسين المزاج ومكافحة الكآبة. أي يمكن اعتباره مضاداً طبيعياً للاكتئاب.
وتساعد البوليفينولات الموجودة فيه على تحسين سيولة الدم، ومنع تكوين لويحات الكوليسترول وخفض مستوى ضغط الدم. ويساعد الثيوبرومين الموجود في الكاكاو على استرخاء الأوعية الدموية والحفاظ على الدورة الدموية الطبيعية.
وبالطبع للحصول على أقصى فائدة من الكاكاو من الأفضل اختيار مسحوق الكاكاو الطبيعي وليس مشروبات المحتوية على نسبة عالية من السكر ومواد مضافة. وللحصول على أقصى فائدة يكفي تناول 15-20 غراما من مسحوق الكاكاو الطبيعي في اليوم.
قال الطبيب والأخصائي الروسي بأمراض القلب، ألكسندر مياسنيكوف، خلال برنامج الطبي الذي يقدمه: “الكاكاو مفيد للصحة بكافة أشكاله، وكذلك الشوكولاته، بشكل عام فإن الكاكاو والشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة كاكاو 70% أو أكثر متشابهان، وجهان لمنتج واحد.. حبوبه هدية إلهيّة، فهي تحوي على ما يقرب من ألف مكون، وجميعا مفيدة، مشروبه يطيل العمر، ويدخل في جميع الحميات الغذائية المخصصة لإطالة العمر، ويعتبر مكونا أساسيا لنظام غذائي صحي”.
أضاف ” الكاكاو يعمل على تحسين حالة الأوعية الدموية ويمنع السمنة، بالرغم من أنه منتج غذائي غني بالسعرات الحرارية”
تبعاً للطبيب فإن “هذا مشروب يعتبر من أفضل المشروبات المفيدة للنساء، فهو مفيد جدا للبشرة، وحبوبه تحوي على مواد نشطة بيولوجيا تزيد من مرونة الجلد وتعطية نضارة وتقلل من عدد التجاعيد”.