على الرغم من ارتباط ضعف العظام بالتقدم في السن، إلا أن هذا الخطر لا يقتصر على كبار السن فقط، إذ باتت أنماط الحياة الحديثة والوجبات السريعة تتسبّب بانخفاض كثافة صحة العظام حتى بين الشباب، وفق ما نشرته صحيفة Times of India. ويحذر الأطباء من تأثير نمط الحياة الخامل والنظام الغذائي الفقير بالعناصر الأساسية، مشيرين إلى أن بعض الحالات تتطلب تناول مكملات الكالسيوم وفيتامين D.
لكن اللافت في التقرير، هو الإشارة إلى مجموعة من الأطعمة الطبيعية والفعالة التي يمكن أن تُعزز صحة العظام بشكل ملحوظ خلال 30 يومًا فقط، ومنها:
1. دقيق الدخن الإصبعي (الراجي)
يُعد الراجي من أغنى المصادر الطبيعية بالكالسيوم، إذ يحتوي كل 100 غرام منه على 344 ملغ من الكالسيوم، أي أكثر من الحليب بكثير. كما يتميّز بغناه بالألياف والأحماض الأمينية وسهولة امتصاص الكالسيوم عند تناوله منقوعًا أو مخمرًا. يُنصح بتناوله في وجبة الإفطار على شكل عصيدة أو خبز للمساعدة في تقوية العظام خلال فترة قصيرة.
2. الجند
يُستخدم الجند تقليديًا في تحضير حلويات مثل “البانجيري” و”اللادوس” خلال فصل الشتاء، لما له من فوائد في تدفئة الجسم وتقوية العظام. يحتوي على البروتين والكالسيوم، ويُعزّز إنتاج الكولاجين الضروري لمرونة المفاصل وسلامة الهيكل العظمي. ويُوصى بتناول “لادوس الجند” لمدة 30 يومًا، لا سيما للنساء بعد الولادة أو خلال سن اليأس.
3. بذور السمسم الأبيض
تُعرف بذور السمسم بغناها بالكالسيوم، الزنك، الفوسفور، والمغنيسيوم، ما يجعلها خيارًا ممتازًا لتعزيز كثافة العظام. تحتوي ملعقة واحدة منها على كمية كالسيوم تفوق تلك الموجودة في كوب من الحليب. سواء تم تناولها نيئة أو محمصة أو ضمن صلصات، فهي تساهم تدريجيًا في تقوية العظام وتحسين امتصاص الكالسيوم.
4. حمص الحصان (كولثي دال)
يُستخدم هذا النوع من البقوليات تقليديًا لفوائده الصحية، خصوصًا للعظام والكلى. فهو غني بالكالسيوم، الفوسفور، ومضادات الأكسدة مثل البوليفينول والفلافونويد، التي تُخفف من التهابات المفاصل. كما يُساهم في دعم وظائف الكلى التي تلعب دورًا أساسيًا في تنظيم معادن العظام. يمكن تحضيره مع الثوم والكمون لتسريع امتصاص المعادن وتحقيق نتائج ملموسة خلال أسابيع.
إدراج هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي اليومي يُعتبر خطوة بسيطة وفعّالة نحو الوقاية من هشاشة العظام وتعزيز الصحة الهيكلية للجسم في مختلف المراحل العمرية.