يلجأ الكثير من الناس إلى المكملات الغذائية كحل سريع لتلبية احتياجاتهم من الفيتامينات، إلا أن الأطباء يؤكدون أن الاعتماد على الغذاء الطبيعي يظل الخيار الأفضل لتعزيز الصحة والوقاية من الأمراض.
وفي هذا السياق، كشف طبيبان متخصصان لشبكة “فوكس نيوز” الأميركية عن 5 أطعمة طبيعية يمكن أن تغني عن تناول الفيتامينات المتعددة، وتوفر للجسم العناصر الأساسية بطريقة صحية وآمنة:
1. السبانخ: صيدلية خضراء
يشير الطبيب والباحث ويليام لي إلى أن السبانخ غنية بفيتامينات A وC وB1 وB2، إضافة إلى B3 وB6 وB9 وE. هذه الخضار الورقية لا تعزز جهاز المناعة فحسب، بل تساهم في خفض ضغط الدم، ما يدعم صحة القلب ويقي من السكتات الدماغية.
2. البابايا: فاكهة استوائية مضادة للالتهابات
تُعد البابايا مصدراً ممتازاً لفيتاميني A وC، إلى جانب B5 وB9 وE. تساعد هذه الفاكهة في تعزيز المناعة، وتقليل الالتهابات، وتحسين عملية الهضم، إلى جانب فوائدها في دعم صحة الخلايا والهرمونات.
3. العدس والبقوليات: قوة فيتامينات B
يحتوي العدس على مجموعة كاملة من فيتامينات B، منها B1 وB2 وB3 وB5 وB6 وB9. كما يساهم في تحسين الأيض، وخفض الكوليسترول الضار، والحد من الالتهابات. وينصح الدكتور ديفيد كاهانا أيضاً بالفاصوليا السوداء والحمص كخيارات فعالة للبروتين النباتي وصحة الجهاز الهضمي.
4. التوت: مضاد طبيعي للالتهابات
أنواع التوت مثل العليق والفراولة والتوت الأزرق غنية بمضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات وتدعم صحة القلب. يُنصح بتناولها يومياً ضمن النظام الغذائي لما لها من أثر إيجابي شامل.
5. الأسماك الدهنية: لأجل قلب ودماغ صحيين
الأسماك مثل السلمون والسردين تزود الجسم بأحماض أوميغا-3 المفيدة لصحة القلب والدماغ. يوصي الخبراء بإدراجها ضمن النظام الغذائي المنتظم.
“الطعام أولاً”… ثم المكملات عند الحاجة
يشدد الدكتور لي على أن الحصول على الفيتامينات من الأطعمة الكاملة هو الأفضل، لأنها تقدم عناصر غذائية متنوعة لا توفرها المكملات. أما الدكتور كاهانا فيرى أن المكملات يجب أن تُستخدم بشكل استراتيجي في حال وجود قيود غذائية أو مشكلات صحية، مضيفًا: “ابدأ دائماً بالطعام أولاً”.
في النهاية، يبقى الهدف هو التوازن: نظام غذائي غني ومتنوع، مع استخدام المكملات فقط عند الضرورة الطبية.