إثر خطر بكتيري.. سحب 22 ألف عبوة عصير من الأسواق الأميركية

أعلنت مزرعة إيفرغرين أورتشارد في ولاية نيوجيرسي الأمريكية عن سحب أكثر من 22 ألف عبوة عصير فاكهة من الأسواق، بعد تحذيرات من احتمال تلوثها ببكتيريا ضارة قد تهدد سلامة المستهلكين.

وشمل الاستدعاء ثلاثة أنواع من العصائر المعبأة في عبوات صغيرة من رقائق الألومنيوم سعة 4 أونصات، وهي:

15,250 عبوة من عصير الكمثرى الكوري (رموز الإنتاج: P20261110 وP20261130).

4,925 عبوة من عصير العناب (رموز: J20260910 وJ20261110).

1,950 عبوة من عصير العنب (رمز: G20261215).

وتوزَّع هذه المنتجات في متاجر التجزئة بولايات نيوجيرسي، نيويورك، وبنسلفانيا، بالإضافة إلى منافذ البيع المباشر في المزرعة.

وأوضحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أن عملية السحب مصنّفة ضمن الفئة الثانية، ما يعني أن احتمال حدوث عواقب صحية خطيرة منخفض، مؤكدة أنها لم تسجل حتى الآن أي حالات مرضية مرتبطة بهذه العصائر.

التحقيقات كشفت أن المزرعة لم تثبت خضوع العصائر لعملية البسترة، وهي إجراء صحي أساسي يقوم على تسخين العصير ثم تبريده سريعاً للقضاء على البكتيريا الخطيرة مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية، اللتين قد تسببان الغثيان والقيء والإسهال، وتشكلان خطراً أكبر على الأطفال، وكبار السن، وأصحاب المناعة الضعيفة.

ويشير الخبراء إلى أن القوانين الأمريكية لا تلزم المزارع ببسترة العصائر، لكنها تفرض وضع ملصقات تحذيرية واضحة في حال غياب البسترة. وتعود أهمية هذا الإجراء إلى تجربة سابقة في التسعينيات، حين أدى تفشي الإشريكية القولونية في عصير تفاح غير مبستر إلى إصابة 70 شخصاً ووفاة طفلة عمرها 16 شهراً.

ووفق بيانات مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، تُسجل الولايات المتحدة سنوياً حوالي 1.35 مليون إصابة بالسالمونيلا مع أكثر من 420 حالة وفاة، إلى جانب نحو 95 ألف إصابة بالإشريكية القولونية وما لا يقل عن 30 وفاة.