تكشف دراسة جديدة عن معلومات هامة بشأن مكملات فيتامين (د) من خلال تحليل شامل للبيانات السريرية، والتي تهدف إلى فهم الفروق بين أنواع فيتامين (د) المختلفة وتأثيراتها على صحة الجسم. أظهرت الدراسة أن تناول فيتامين (د2)، النباتي المصدر، والذي يوجد عادة في الأطعمة المدعمة، قد يؤدي إلى انخفاض مستويات فيتامين (د3)، الذي يُعد الشكل الأكثر أهمية في الحفاظ على صحة العظام والجهاز المناعي.
يُنتج فيتامين (د3) طبيعياً عند التعرض لأشعة الشمس، كما يوجد في الأسماك الدهنية، وصفار البيض، والكبد، ويتميز بقدرته العالية على زيادة مستويات الفيتامين في الدم. بالمقابل، يُستخدم فيتامين (د2) الأرخص سعراً في الأطعمة المدعمة والمكملات النباتية، لكن الباحثين اكتشفوا أنه قد يُستنزف مخزون الجسم من فيتامين (د3) ويزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل هشاشة العظام نتيجة ضعف امتصاص الكالسيوم.
وفي هذا السياق، قالت الدكتورة إميلي براون، الباحثة الرئيسية من جامعة Surrey: “تشير نتائجنا إلى أن مكملات فيتامين (د2) قد تؤدي إلى تقليل مستويات فيتامين (د3)، وهو تأثير لم يكن معروفاً سابقاً، مما يجعل مكملات فيتامين (د3) أكثر فائدة لمعظم الأفراد.”
دور في الوقاية من الأمراض
أظهرت أبحاث سابقة للبروفيسور كولن سميث أن فيتامين (د3) يعزز من الجهاز المناعي ويساعد في مقاومة العدوى. كما أشار الدكتور جاستن ستيبي، خبير الأورام، إلى إمكانية مساهمة فيتامين (د) في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون، على الرغم من أن الآلية الدقيقة لا تزال قيد البحث.
نقص شائع وتحذيرات من الجرعة الزائدة
تشير التقديرات إلى أن حوالي 40% من البالغين قد يعانون من نقص في فيتامين (د) خلال فصل الشتاء، مما قد يؤدي إلى مشكلات صحية مثل هشاشة العظام ولين العظام لدى الأطفال.
ومع ذلك، يحذر الخبراء من الإفراط في تناول فيتامين (د)، حيث إن الجرعات العالية قد تسبب ارتفاع الكالسيوم في الدم، مما قد يؤدي إلى أضرار في الكلى والقلب.
وتوصي خدمة الصحة الوطنية البريطانية (NHS) بعدم تجاوز الجرعة اليومية 100 ميكروغرام إلا تحت إشراف طبي.
من جانبه، قال البروفيسور مارتن وارين، من معهد كوادرام والمشارك في الدراسة: “معالجة نقص فيتامين (د) باستخدام النوع المناسب من المكملات خطوة أساسية لتحسين الصحة العامة، خاصة في فصل الشتاء.”
وقد نُشرت الدراسة في مجلة Nutrition Reviews.