ذكر موقع “إسكان نيوز” الإيراني في تقرير بعنوان “انفجار أسعار المواد الغذائية خلال عام واحد أن”: الدراسات التي تغطي الفترة من أيار 2025 إلى أيار 2026، تُظهر أن بعض السلع الأساسية شهدت “قفزات سعرية غير مسبوقة”.
بحسب التقرير، ارتفعت أسعار عدد من السلع الأساسية بأكثر من 300 في المائة. فعلى سبيل المثال، ارتفع سعر الزيت النباتي خلال هذه الفترة بنسبة 431 في المائة، كما سجل الزيت السائل زيادة بنسبة 353 في المائة.
كما ارتفع سعر البيض، باعتباره أحد أهم مصادر البروتين للأسر منخفضة الدخل، بنسبة 342 في المائة، وسجل سعر الدجاج في الفترة نفسها ارتفاعًا بنسبة 342.9 في المائة.