كتب وزير الصناعة جو عيسى الخوري: “تستضيف العاصمة الفرنسية باريس معرض الغذاء والمشروبات الدولي SIAL 2026 بين ١٧ و٢١ تشرين الأول في مركز المؤتمرات Paris Nord Villepinte، بمشاركة أكثر من ١٣٠ دولة، مع ٨٠٠٠ عارض، في ظلّ توقّعات المجموعة المنظّمة Comexposium بحصول اتّفاقات وتبادلات بعشرة مليارات يورو من القيمة التعاقدية بين الصناعيّين والمنتجين وأصحاب العلامات التجارّية والمورّدين والمصدّرين، طيلة الأيّام الخمسة من المعرض. ويُعتبر SIAL في طليعة المعارض العالميّة المتخصّصة في هذا المجال.
يتمثّل لبنان بجناحٍ موحَّد وتنظّم نقابة أصحاب الصناعات الغذائيّة اللبنانيّة الجناح بالتعاون مع هوسبيتاليتي سيرفسز، ويمثّل العارضون قطاعات مختلفة ومتنوّعة من الصناعة الوطنية، على صعيد خصائص الغذاء اللبناني والمشروبات الكحوليّة. ورفعوا “تذوّقوا حكايات أرضنا” شعاراً مُوحّداً يُزيّن الجناح كعامل جذب واستقطاب للزوّار والمهتمّين.
وسأفتتح الجناح اللبناني في اليوم الأوّل من المعرض, بحضور السفير اللبناني في باريس ربيع الشاعر و المدراء العامين لوزارات الصناعة عادل الشباب، الزراعة لويس لحود، الاقتصاد والتجارة محمد أبو حيدر، رئيس نقابة أصحاب الصناعات الغذائية اللبنانية رامز بو نادر، السيدة جومانا داموس سلامة، المديرة التنفيذية لـ هوسبيتاليتي سيرفسز والعارضين وعدد من اللبنانيّين الزوّار.
ان لهذه المنتديات والفاعليّات واللقاءات الدوليّة التي تجمع معاً، المنتج والموزّع والمستورد والمصدّر، اهمية كبيرة كي يفتحوا خطوط التواصل والتعارف واستشراف امكانات التبادل وفرص العمل المشترك.
وأتوقّع للصناعيّين اللبنانيّين بمعرض SIAL العالمي، وانطلاقاً من خبراتهم وتأسيسهم قاعدة انطلاق من فرنسا الى انحاء الدول الاوروبية، أن ينجحوا في ابراز قدراتهم التسويقيّة النوعيّة المبنيّة على الجودة والذوق والفن والابداع. أصبحت صناعة لبنان في قطاع الغذاء رائدة ومشهورة والمطبخ اللبناني مقصود عالمياً”.