الشوكولاتة ستصبح نادرة وغالية الثمن في المستقبل

الشوكولاتة ستصبح نادرة وغالية الثمن في المستقبل

تخيل أنه خلال 20 عاماً، ستصبح الشوكولاتة نادرة وغالية الثمن، بحيث أنه لن يعود بالامكان الاستمتاع بمذاقها الحلو أبداً.

وأشار جون ميسون، من مركز دراسات حماية الطبيعة في غانا، إنه خلال عشرين عاماً ستصبح الشوكولاتة غالية الثمن، تماماً كالكافيار، ولن يتمكن الشخص العادي من الحصول عليها وشرائها.

وأعلن أن نسبة زراعة أشجار الكاكاو قد انخفضت بشكل ملحوظ، خصوصاً في الجزء الغربي من إفريقيا، حيث يتم تصدير ثلثي الإنتاج العالمي من هناك، لافتاً إلى أن جودة التربة في هبوط مستمر، كما أن هناك قلة تندرج ضمن استصلاح الأراضي الزراعية هناك.

وتكمن المشكلة في أن أشجار الكاكاو تنمو لوحدها في الغابات المطرية وتحت الظل، أي أنها لا تحتاج إلى أشعة الشمس، وبالطبع مع وجود أنواع مختلفة من الكائنات الحية حولها.

وتمت زراعة الكاكاو بالتهجين، أي أنها زرعت على أراض واسعة تحت أشعة الشمس المباشرة، ومن دون وجود أي كائنات حية حولها، وهذه الطريقة قد تساعد في الحصول على إنتاج يستمر لفترة زمنية قصيرة.

فالتربة سرعان ما يتم استهلاكها، حيث أن الشجرة التي كان عمرها يصل إلى 100 عام، لا تعيش حالياً لأكثر من 30 عاماً، بحيث عندما يتم استهلاك التربة، يضطر المزارعون إلى تدمير الغابات المطرية للحصول على مساحات أكبر للزراعة، وبالتالي تدمير البيئة المهمة لعيش العديد من الكائنات الحية، مما يؤدي إلى اختلال في توازن الطبيعة.