على الرغم من فوائد الفريز للدم وأجهزة الجسم المختلفة، إلا أن تناول الفراولة قد يتسبب بالعديد من الأضرار والمضاعفات الصحية في بعض الأحيان، مثل:
الإصابة بحساسية الفريز:
قد تظهر أعراض تدل على الإصابة بحساسية الفريز، وهذه الأعراض غالبًا ما تظهر على الشخص المصاب خلال فترة تتراوح بين 5-15 دقيقة بعد تناول الفريز، ومن هذه الاعراض:
طفح جلدي.
حكة جلدية.
تغير في لون الجلد.
صعوبات في البلع.
تورم في الفم أو اللسان
الفريز يزود الجسم بجرعة عالية من السكر، لا سيما عند تناول كميات كبيرة منه، وذلك يؤثر سلباً خاصةً على مرضى السكري.