الدهون في منطقة البطن.. أغذية تساعد على التخلص منها

عملية فقدان الوزن بشكل عام تشكل صعوبة لدى عدد كبير من الأشخاص، إذ ان تسليط الضوء على خطورة تراكم الدهون في منطقة البطن، والتي غالبًا ما تكون الدهون في منطقة البطن حشوية تحيط بالأعضاء الداخلية وتصعب التخلص منها، يحفز البحث عن أفضل الطرق للتخفيف منها. ومع وجود العديد من النصائح والمعلومات المتاحة، يكون من الصعب تحديد الاستراتيجية الأنسب.

لتوضيح ذلك، تحدثت خبيرة التغذية ناهد علي من Sweat Block لموقع “ميرور” البريطاني، موضحة أن ضعف النتائج في فقدان الوزن وتحديداً الدهون في منطقة البطن قد يعود لنقص الألياف في النظام الغذائي.

بحسب الدراسات، فإن دمج الحبوب الكاملة الغنية بالألياف في الوجبات اليومية يعزز خسارة الوزن بطريقة صحية ومستدامة خصوصاً الدهون في منطقة البطن. توضح ناهد علي أن الحبوب المكررة كالخبز الأبيض والأرز الأبيض تسبب ارتفاعًا حادًا في نسبة السكر بالدم، مما يؤدي إلى تخزين الدهون. في المقابل، تساهم الحبوب الكاملة المحتوية على الألياف والبروتين في تعزيز استقرار نسبة السكر في الدم لفترات طويلة، وتحسين استجابة الإنسولين، وتعزيز التمثيل الغذائي، وكبح الشهية، وزيادة معدل حرق السعرات الحرارية أثناء الهضم مقارنة بالحبوب المكررة.

نشرت مجلة Frontiers in Nutrition دراسة العام الماضي أكدت أن زيادة استهلاك الألياف يمكن أن يساهم بفعالية في فقدان الوزن. وتشير النتائج إلى فقدان وزن متوسط قدره 3.28 كجم لدى المشاركين في برنامج غذائي غني بالألياف على مدى 16 أسبوعًا شمل أكثر من 4400 شخص على مدى ثلاث سنوات.

وتفسر ناهد علي تأثير الألياف على الجسم، مشيرة إلى أنه على مدى الأشهر، تتراكم فوائد حرق الدهون في منطقة البطن من خلال عدة آليات كتحسين حساسية الإنسولين، وسرعة التمثيل الغذائي، وتوازن ميكروبيوم الأمعاء، وخفض السعرات الحرارية الكلية.

وينصح خبراء الصحة بزيادة تناول الألياف لخسارة الدهون عبر الطرق التالية:

اختيار حبوب الإفطار الغنية بالألياف.
تفضيل الخبز والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل.
تناول البطاطا مع القشرة.
إضافة البقوليات مثل الفاصوليا، العدس، والحمص إلى الأطباق.
تضمين كميات وافرة من الخضروات في الوجبات.
تناول الفاكهة الطازجة أو المجففة كوجبات خفيفة.
اختيار الوجبات الخفيفة الصحية مثل الفواكه الطازجة، كعك الشوفان، والمكسرات أو البذور غير المملحة.